Lunch box. Sałatka z ryżem, tuńczykiem i zielonym groszkiem.

Dzisiaj na lunch w pracy/szkole proponuje pożywny ryż z tuńczykiem.
Wbrew pozorom przygotowanie tego lunch boxu zajmuje chwilę.

Zapraszam.

Składniki:

ryż

tuńczyk w oleju

zielony groszek (u mnie mrożony)

kukurydza (u mnie z puszki)

ser żółty

sól,  kolorowy pieprz

Wykonanie:

Ryż gotuje al dente w lekko osolonej wodzie.

Tak samo postępuję z zielonym groszkiem.

Ryż łączę z tuńczykiem nie odsączając go zbytnio z oleju.

Dodaję warzywa i pokrojony w kostkę ser.

Całość doprawiam do smaku solą, kolorowym pieprzem i dokładnie mieszam.

I gotowe!