Gorąca czekolada z cynamonem

Składniki na 3 porcje:

• 600 ml mleka,
• 125 dag gorzkiej czekolady,
• 100 ml śmietany 30%,
• łyżeczka cukru pudru,
• łyżeczka cynamonu,
• 3 laski cynamonu.

Wykonanie:
Mleko podgrzewam na małym ogniu. Dodaję kostki czekolady i cynamon. Całość mieszam aż czekolada dokładnie się rozpuści.
Mocno schłodzoną śmietankę ubijam z odrobiną cukru pudru.
Do fliżanki wkładam laskę cynamonu i wlewam gorącą czekoladę.
Dekoruję bitą śmietaną i startą czekoladą.

I gotowe!

Powitanie

Witam.

Drugiego bloga zakładam z potrzeby umieszczenia na nim wszystkich tych pomysłów kulinarnych, które niekoniecznie wpasowywują w tematykę pierwszego (www.podrozekulinarneswiata.blogspot.com) ;)

Serdecznie zapraszam!