Facebook

poniedziałek, 30 lipca 2012

Placuszki amerykańskie z truskawkami

Dzisiaj chciałam Wam zaprezentować placuszki amerykańskie z naszymi pysznymi polskimi truskawkami.
Takie śniadanie wprawia mnie w dobry humor na cały dzień.
Wbrew pozorom jest szybkie i proste w przygotowaniu.

Zapraszam !

Składniki dla 2 osób:
3 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2-3/4 szklanki mleka
szczypta soli
cukier do smaku
1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
jogurt naturalny
truskawki
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
Żółtka odzielam od białek.
Do żółtek dodaję mleko, mąkę, cukier do smaku oraz proszek do pieczenia. Całość miksuję na gładką masę.
Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę.
Ciasto delikatnie łączę z ubitymi białkami.
Na odrobinie tłuszczu smażę małe placuszki. Najlepiej sprawdza się tutaj patelnia teflonowa.
Gotowe polewam jogurtem naturalnym i posypuję truskawkami.

I gotowe!





Placuszki dodaję do 3 akcji kulinarnych:

Z dziećmi i dla dzieci

5 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz ;)