Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami

Składniki:

makaron (u mnie penne)

suszone pomidory

czarne i zielone oliwki

czosnek

orzeszki piniowe

bazylia

ser Grana Padano

sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron gotuję al dente w lekko osolonej wodzie.

Orzeszki piniowe prażę na suchej patelni i odstawiam na bok.

Na rozgrzaną patelnię wlewam oliwę i przez chwilę podsmażam posiekany czosnek, suszone pomidory i oliwki.

Dodaję makaron, dokładnie mieszam i oprószam kolorowym pieprzem.

Pastę podaję ze startym serem, świeżą bazylią i przeszkami piniowymi.

I gotowe!