Facebook

sobota, 25 października 2014

Penne z kurczakiem, cukinią i zielonym pesto

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu.
Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju makaronów, dlatego takowy przepis musiał pojawić się
na blogu akurat tego dnia.

Zapraszam!

Składniki:
makaron penne
pierś z kurczaka
cukinia
pomidor
sól, pieprz
oliwa
Grana Padano

Wykonanie:
Makaron gotuję al dente w lekko osolonej wodzie.
Pierś z kurczaka oprószam solą i pieprzem i smażę na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy.
Po chwili dodaję pokrojoną w kostkę cukinię, a na końcu pozbawiony gniazd nasiennych i pokrojony pomidor.
Makaron odcedzam, łączę z pesto i dodaję do kurczaka z warzywami.
Całość dokładnie mieszam.
Przed podaniem oprószam startym Grana Padano.

I gotowe!



Światowy Dzień Makaronu 2014

1 komentarz:

  1. Ja również uwielbiam makarony, szczególnie z kurczakiem, są pyyszne!
    Pozdrawiam i w wolnym czasie zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz ;)