Sałatka z tuńczykiem, ryżem i kukurydzą

Sałatka, która na imprezach i przyjęciach znika w "oka mgnieniu" ;) 

Składniki:

125 g ryżu lub 1 torebka

puszka słodkiej żółtej kukurydzy

puszka tuńczyka w sosie własnym (najlepiej w kawałkach)

twardy ser żółty

majonez (u mnie Kielecki i Babuni)

2 jajka

sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka gotuje na twardo.

Ryż gotuję w lekko osolonej wodzie i studzę. 

Należy zwrócić uwagę aby nie był zbyt miekki i rozgotowany.

Ser żółty kroję w kostkę.

Ryż łączę z tuńczykiem, dodaję kukurydzę a na końcu żółty ser.

Doprawiam solą i pieprzem.

Wszystkie składniki dokładnie mieszam.

Na końcu sałatkę łączę z  majonezem i odstawiam do schłodzenia.

Przed podaniem sałatkę dekoruję jajkami pokrojonymi na ćwiartki oraz zieleniną.

I gotowe!