Facebook

sobota, 8 grudnia 2012

Śledzie ze śmietaną i jabłkiem

Święta Bożego Narodzenia już tuż tuż...

Dzisiaj prezentuję moją pierwszą propozycję na wigilijno-świąteczną potrawę
i
zachęcam do wzięcia udziału w Świątecznej Zbiórce Żywności.


W dniach 7-9 grudnia 32 Banki Żywności wraz z Federacją Polskich Banków Żywności organizują Świąteczną Zbiórkę Żywności. Jej tegoroczna, 16-sta edycja to ponad 3 300 stacjonarnych sklepów spożywczych w 540 miejscowościach.
 
Wystarczy kupić więcej żywności i podzielić się zakupami.
Wolontariusze będą czekać w sklepach biorących udział w akcji w okolicach kas. Przekazane im produkty trafią do chorych, samotnych, bezdomnych, najuboższych.

Warto dołączyć się do takiej akcji.
Warto pomagać!

Więcej informacji na ten temat znajdziecie tutaj.

  
Składniki:
płaty śledziowe
cebula
winne jabłko
śmietana
sól, pieprz, cukier
koperek
Wykonanie:
Płaty śledziowe moczę w wodzie aby nie były zbyt słone.
Nastepnie odsączam je z nadmiaru wody i kroję na kawałki.
Cebulę drobno siekam i sparzam gorącą wodą.
Obrane ze skórki jabłko kroję w kostkę. Można je również zetrzeć na grubej tarce.
Wszystkie składniki dokładnie mieszam w salaterce i polewam śmietaną doprawioną solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Całość posypuję świeżym koperkiem.
I gotowe!

Jeżeli chcę przygotować lżejszą i zdrowszą wersję tej sałatki to śmietanę zastępuję jogurtem naturalnym i pomijam cukier. Smakuje równie dobrze.

 Śledzie dodaję do 3 akcji:



7 komentarzy:

  1. śledzia z jabłkiem widzę po raz pierwszy ;) wygląda interesująco ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i smakuje całkiem dobrze :) jak ktoś lubi śledzie to jest mnóstwo przepisów i warto za każdym razem poznać coś nowego :D

      Usuń
  2. Pyszne śledziki, ja dziś testuję przepis na śledzie w pieczonych burakach(Okrasa, kuchnia lidla), zapowiada sie pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z miłą chęcią wpadnę i sprawdzę jak wyszły bo też zainteresował mnie ten przepis ;)

      Usuń
    2. Tylko zapomniałaś podać linka do siebie :(

      Usuń
  3. Dzień dobry. Twój blog został nominowany do Liebster Blog Award. Więcej informacji na moim blogu
    http://taniegotowanielehannyy.blogspot.com/
    Pozdrawiam Lehannaa

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz ;)