Schab po parysku z jajkiem sadzonym

  

Moja propozycja na pyszny niedzielny (i nie tylko) obiad...

Składniki:

plastry schabu

jajka

sól, pieprz

mąka

szczypiorek

tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
Plastry schabu rozbijam i przyprawiam solą i pieprzem.

W miseczce rozkłucam jajko a na talerzu rozsypuję mąkę.

Kotlety najpierw obtaczam w mące, następnie w jajku i ponownie w mące.

Mięso smażę na złoty kolor na patelni. Obok smażę jajko sadzone.

Na gotowy kotlet nakładam jajko. Przyprawiam solą, pieprzem i posypuję szczypiorkiem.

I gotowe!



Potrawę dodaje do akcji: